Roel Ruiter is medeoprichter van het Bierfestival Zundert dat zondag 16 april plaatsvindt in Het Wapen van Zundert. Samen met Frank Bouw runt hij het brouwerijtje De Drie Heerlijkheden in Zundert. Inmiddels zijn er zes basisbieren. Er is weleens geprobeerd een zogeheten special edition te maken nadat er vanuit de Objectieve Bierproevers Zundert (OBZ) is geprobeerd een gevestigd bier te verbeteren.
Zo is ook het idee ontstaan om het Bierfestival Zundert op te richten. De eerste editie in 2018 trok 400 bezoekers en bij de herstart van het festival na de coronapandemie kwamen er meteen weer 300 bezoekers. Met zeven brouwerijen en ruim zestig verschillende bieren is er dit jaar weer volop te proeven en voor elk wat wils.