Gert-Jan Oplaat, voorzitter van Nepluvi, heeft aangegeven dat er een opvallende ontwikkeling gaande is in de Nederlandse pluimveesector, een belangrijke afname van het aantal kippen. Deze trend is volgens hem door de groeiende vraag naar langzaam groeiende kippen en diervriendelijkere productiemethoden. Zo wordt de noodzaak de veestapel te halveren automatisch opgelost door de pluimveesector.
Veel pluimveehouders maken de overstap naar langzaam groeiende kippen, waarbij de dieren meer ruimte krijgen en langer in de stal verblijven voorafgaand aan de slacht. De krimp van de Nederlandse pluimveestapel staat in schril contrast met de verwachte wereldwijde groei in de vraag naar pluimveevlees, die met 50% zal toenemen tot 2050, voornamelijk vanwege de groei van de wereldbevolking.
Er zijn nu slechts 8 tot 10 eigenaren van alle slachterijen in Nederland. Kippen van langzaam groeiende rassen groeien maximaal 30-40 gram per dag en zijn onder het Beter Leven keurmerk de enige toegestane optie. Deze overstap helpt fysieke en gezondheidsproblemen bij de dieren te voorkomen en draagt bij aan het welzijn van de kippen.
zaterdag 28 juni 2025
